一、岗位职责：
1、研发、制作符合项目及地域所需的风味小吃产品；
2、协助项目负责人对食品卫生安全进行监督和管理；
3、对厨房风味小吃的出品、质量和食品成本承担重要责任；
4、负责制定和完善风味小吃菜品质量标准和成本控制。
二、任职资格：
1、具备一定的烹饪技术，熟练掌握各种烹调方法和技巧；
2、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备使用具有相当的基础；
3、掌握风味产品制作流程工艺，且有8年以上风味出品工作经验；
至少精通两种以上风味产品的制作。
4、需适应不定期出差。看公司项目地址
5、全国各大城市都可以，可以线上视频面试。
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