职责描述： 1. 统筹所属区域的全面工作，组织并督促本车间人员全面完成职责范围内的各项工作任务； 2. 完成贯彻落实岗位责任制和工作标准，密切与计划、质量、安全、设备等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作； 3. 统筹屠宰计划和订单计划制定每日生产安排，确保生产进度, 合理调配人员和设备，提高生产效率，保证每天订单能准时完成； 4.完成每天生产质量指标的完成情况，加强产品质量控制, 参与产品质量的分析，并实施纠正与预防措施； 5.完成配合班长对任务的落实和实施，降低生产成本的同时做好车间的5S. 6. 维护本部门员工进行沟通，了解员工状态，对本部门员工进行业务培训与指导, 组建本部门核心团队，调整员工心态； 7. 按时完成公司领导交办的其他工作任务。